În cadrul reuniunii Consiliului Consultativ al Turismului (CCT) din 10 septembrie 2026, Valentin Calcan, Președinte al Camerei de Comerț, Industrie și Agricultură Dâmbovița a adus în dezbatere actualul sistem de clasificare a restaurantelor din România.
În prezent, anumite restaurante integrate în structuri turistice sunt supuse clasificării de către autoritatea centrală pentru turism, în timp ce alte restaurante, care oferă în esență aceleași servicii consumatorilor, funcționează în afara acestui sistem.
„Cred că avem nevoie de reguli clare și egale. Dacă două restaurante oferă același serviciu, trebuie să existe o justificare foarte clară pentru care unul este obligat să fie clasificat, iar celălalt nu. Nu propunem o nouă autorizație și nici mai multă birocrație, ci analizarea unui sistem coerent și echitabil pentru întreaga industrie”, a declarat Valentin Calcan.
Propunerea vizează separarea clară între autorizare, care privește respectarea condițiilor legale de funcționare și siguranță, și clasificare, care trebuie să ofere consumatorului informații privind nivelul de confort, dotările și serviciile oferite.
În cadrul CCT a fost propusă analizarea oportunității unui sistem unitar de clasificare, aplicabil în condiții egale restaurantelor, indiferent dacă acestea funcționează independent sau în cadrul unei structuri turistice.
Din partea Ministerului Economiei, Digitalizării, Antreprenoriatului și Turismului au participat Irineu Darău – Ministru, Dan-Adrian Pop – Secretar de Stat și Alin Grigore – Director General.
